दुग्ध एवं दुग्ध उत्पाद विक्रेताओं पर खाद्य एवं औषधि विभाग ने की कार्रवाई…

यीशै दास संभाग प्रतिनिधि (सरगुजा)की खास खबर

त्यौहारी सीजन में दुग्ध एव दुग्ध उत्पाद का खपत बढ़ जाता है। जिससे गुणवत्ताहीन एवं अपमिश्रित दुग्ध एवं दुग्ध उत्पाद ब्रिकी की संभावना बढ़ जाती है। सीमावर्ती राज्यों से गुणवत्ताहीन एवं अपमिश्रित दुग्ध एवं दुग्ध उत्पाद की आपूर्ति की आशका होती है। जिससे लोगों के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ सकता है।
एसडीएम मनेन्द्रगढ़ सह अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा के निर्देशानुसार मनेन्द्रगढ़-चिरमिरी-भरतपुर जिले के समस्त दुग्ध एवं दुग्ध विक्रय ईकाइयों का सतत् एवं सघन निरीक्षण के साथ मिलावटी दुग्ध एवं दुग्ध उत्पाद विक्रेताओं पर सख्त कार्यवाही के निर्देश दिये गये हैं। गुणवत्ताहीन एवं अपमिश्रित दुग्ध एवं दुग्ध उत्पाद की आशका के मद्देनजर वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार गुप्ता व टीम द्वारा मेसर्स श्री राम डेयरी, साई तिराहा, जे.के.डी. रोड, मनेन्द्रगढ़ से पनीर एवं दही का विधिक नमूना जब्त कर परीक्षण, विश्लेषण हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला कालीबाड़ी रायपुर भेजा गया है। राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला कालीबाड़ी रायपुर से परीक्षण, विश्लेषण रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 नियम 2011 के सुसंगत प्रावधानों के अन्तर्गत कार्यवाही की जायेगी

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